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Buongiorno..ho visto il tuo formaggio fritto e nella ricetta c’è scritto: misto di erbe aromatiche. In che senso? Cosa sono?
Aspetto con ansia la risposta. Grazie mille in anticipo.
ciao Francesca, io ho usato un misto di erbe provenzali essicate, ne trovi tante in commercio contengono salvia, rosmarino, erba cipollina, timo, maggiorana, origano …. se le hai fresche fai tu un trito.Spero di asserti stata d’aiuto, ciao
Buongiorno, ho visto la tua ricetta della Delizia Estiva, la torta con la mousse di yogurt e mango, mi piacerebbe molto provare a farla ma purtroppo non credo che lo stampo della torta mi entri nel freezer perchè ho quello verticale a cassetti e non ci sta nulla di un po’ ingombrante!!!Ti chiedo se secondo te può riuscirmi lostesso se la faccio riposare più a lungo nel frigo anzichè nel freezer?! Grazie mille se vorrai darmi un aiuto!!Federica
ciao Federica, non riesci proprio a fare un posticino nel freezer? Perchè sarebbe meglio così la crema si indurisce bene e poi è più facile sformarla. Anch’io ho quello a cassetti e in effetti è un po’ scomodo, ma in questo caso ho compresso un po’ le altre cose e c’è stata! Non posso dirti per certo se viene bene mettendola solo in frigo perchè non ho mai provato, in ogni caso non mi convince tanto. Mi raccomando fammi sapere come è andata!
Che brava Nives! bello e belle foto. chiara
grazie Chiara sono contenta che ti piaccia!