Crea sito
Menta e peperoncino

Ricetta Pizza soffice in teglia

Ricetta Pizza soffice in tegliaRicetta Pizza soffice in teglia

La cucina italiana è ricca di prelibatezze, uno dei vanti a livello gastronomico è la “Pizza” che ormai viene preparata in tutto il mondo, dalla “pizza rotonda” cucinata nel forno a legna, alla “pizza in teglia” o comunemente chiamata “pizza al taglio” che nella maggior parte dei casi è cucinata nel forno elettrico.

Questa ricetta me l’ha insegnata mio marito, che è molto bravo nel preparare tutti gli impasti lievitati… e noi in famiglia ne siamo felici.

La “Ricetta Pizza soffice in teglia” è semplicemente deliziosa, il metodo di lavorazione dell’impasto richiede un po’ di pazienza ma se seguirete tutti i passaggi che vi spiegherò il risultato sarà sorprendente… sia alla vista ma sopratutto al palato..

(altro…)

Ricetta Tacchino al latte

Ricetta Tacchino al latteRicetta Tacchino al latte

Il tacchino fa parte della categoria delle carni bianche, ricca di proteine e povera di grassi. La sua tenerezza e digeribilità la rendono ideale per l’alimentazione dei bambini, ma non solo anche per tutti coloro che prestano attenzione ad un’alimentazione sana, leggera e bilanciata. Con questa carne io preparo spesso la “Ricetta Tacchino al latte“, molto apprezzata sopratutto dai miei bimbi… vedrete è semplicissima da fare in più bastano pochi ingredienti per la preparazione. (altro…)

Ricetta Calamari ripieni

Ricetta Calamari ripieni Tag altRicetta Calamari ripieni

Questa è la “Ricetta Calamari ripieni” molto semplice da realizzare… a volte capita di non avere molto tempo tra i mille impegni giornalieri, ma ugualmente si ha voglia di preparare un buon piatto. Lasciatevi tentare da questo secondo ricco di sapore che può essere gustato accompagnato da un contorno d’insalata fresca, da patate ( preparate come più vi piacciono ) oppure da verdure grigliate… sarà sicuramente di vostro gradimento. (altro…)

Ricetta Dolcetti bianchi

Ricetta Dolcetti bianchiRicetta Dolcetti bianchi.

A chi non piacciono i biscotti? La mia proposta di oggi è la “Ricetta Dolcetti Bianchi“che ho imparato grazie alla mia mamma che li ha sempre preparati fin da quando ero piccola. Questi biscottini li ho fatti assaggiare a molte persone e sono sempre stati apprezzati, si possono preparare per una merenda sfiziosa accompagnati da una buona tazza di the caldo, oppure per un fine pasto e perché no… vanno benissimo anche a colazione, insomma avrete certamente capito che si possono assaporare in ogni momento della giornata e vi garantisco che piaceranno sia a grandi che a piccini.. (altro…)

Ricetta Fagiolini al pomodoro

Ricetta Fagiolini al pomodoroRicetta Fagiolini al pomodoro

I fagiolini sono ottimi da mangiare anche semplicemente cotti e conditi con olio e sale, ma si possono preparare in tanti modi diversi. Oggi voglio proporvi la “Ricetta Fagiolini al pomodoro“, un contorno ricco di sapore da abbinare a un buon secondo a base di carne. (altro…)

Ricetta Crespelle in crosta di pasta sfoglia

Ricetta Crespelle in crosta di pasta sfogliaRicetta Crespelle in crosta di pasta sfoglia

La “Ricetta Crespelle in crosta di pasta sfoglia” nasce dalla voglia di sperimentare qualcosa di nuovo, volevo preparare un secondo ricco di sapore così mi sono messa all’opera cercando di creare una ricetta che piacesse a tutta la famiglia… a casa mia ha funzionato.. Che ne dite di dare un’occhiata?

(altro…)

Ricetta Patate al forno con rosmarino

Ricetta Patate al forno con rosmarinoRicetta Patate al forno con rosmarino

La “Ricetta Patate al forno con rosmarino” è un contorno che si abbina molto bene con un secondo a base di carne, pesce e perché no anche alle uova… in pratica è molto versatile… la difficoltà nell’elaborazione di questo contorno è veramente minima, come pure gli ingredienti, ma il risultato è senza ombra di dubbio eccezionale!
Questa è una di quelle ricette che ho imparato guardando mia nonna, lei infatti le preparava spesso e ogni volta che la ripropongo assaporandole faccio un tuffo nel passato. Ora voglio condividerla con voi, sperando che vi piaccia.. 🙂 (altro…)

Ricetta Rotolo di macinato farcito

 

Ricetta Rotolo di macinato farcitoRicetta Rotolo di macinato farcito

La “Ricetta di Rotolo di macinato farcito” è un secondo molto saporito… una sera volevo preparare con la carne macinata un piatto sfizioso, ho provato a sperimentare questa ricetta e devo dire che oltre ad essere molto semplice è ottima da gustare. Se volete abbinare un contorno che si sposi alla perfezione  vi consiglio la “Ricetta Patate al forno con rosmarino“. (altro…)

Ricetta Risotto con ananas

Ricetta Risotto con ananasRicetta Risotto con ananas.

Salve a tutti! Oggi voglio proporvi la “Ricetta Risotto con ananas” un primo un po’ diverso dal sapore delicato, ma allo stesso tempo particolarmente gustoso. L’ananas è un ottimo frutto utilizzato sia nelle macedonie o nelle preparazioni di dolci, ma vi garantisco che è ottimo anche per piatti salati, io credo che l’abbinamento con il riso è delizioso. Ora vi mostrerò i passaggi per la preparazione.. (altro…)

Ricetta Pizza finta al pomodoro

Ricetta Pizza finta al pomodoroRicetta Pizza finta al pomodoro

Cari lettori, oggi vorrei proporvi la “Ricetta Pizza finta al pomodoro”. Per prepararla si utilizzano ingredienti semplici, che solitamente tutti noi abbiamo in casa… infatti basta avere una confezione di pasta sfoglia, un po’ di pomodoro, del buon formaggio, due foglie di basilico, olio e sale ed in pochi minuti realizzerete uno stuzzichino sfizioso che piace proprio a tutti! Se vi incuriosisce questa ricetta leggete i passaggi spiegati passo passo.. 🙂 (altro…)

1 49 50 51