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Menta e peperoncino

Bevande

Smoothie ai frutti di bosco con semi di chia

Smoothie ai frutti di bosco con semi di chia

Smoothie ai frutti di bosco con semi di chia

Salve, oggi vi suggerisco una bevanda ricca e golosa che ho chiamato “Smoohtie ai frutti di bosco con semi di chia”, ultimamente preparo molti frullati per me e per la mia famiglia, solitamente li propongo come spuntino, ma possono essere anche gustati a colazione. Stavolta ho unito i buonissimi frutti di bosco con lo yogurt magro sempre ai frutti di bosco, in più ho voluto arricchire il tutto con i fantastici semi di chia, per chi non conoscesse la “chia” vi spiegherò brevemente cos’è… una pianta erbacea i cui semi hanno svariate proprietà benefiche, ve ne dirò alcune, ad esempio sono ricchi fibre, aminoacidi, omega 3, vitamine, minerali, in più sono anche privi di glutine e saziano senza appesantire. Se volete provare anche voi questo delizioso frullato seguitemi in cucina.. 🙂 (altro…)

Smoothie di zucca e arancia

Smoothie di zucca e arancia

Smoothie di zucca e arancia

Ciao a tutti! Quest’estate si è tanto parlato dei buonissimi “smoothie” a base di frutta o verdura, oltre alla loro bontà sono un concentrato di puro benessere per il nostro organismo!! Oggi vi propongo lo “Smoothie di zucca e arancia”, aromatizzato con un pizzico di cannella e per renderlo più dolce ho aggiunto il miele. La mia versione è già molto leggera, ma sappiate che se seguite una dieta (ferrea) potete anche non aggiungerlo, vi assicuro che è buono comunque! Per realizzarlo ho cucinato precedentemente la zucca al forno in modo molto semplice,  in pratica per facilitare la pulizia della zucca la sciacquo velocemente e la cucino intera nel forno preriscaldato, una volta cotta la lascio intiepidire poi la taglio e la privo della buccia, in questo modo posso dividerla già pulita per preparare tanti tipi di piatti.. 🙂 Ma ora seguitemi vi spiegherò più nel dettaglio questa semplicissima ricetta! (altro…)

Acqua detox ananas zenzero limone e menta

Acqua detox ananas zenzero limone e menta

Acqua detox ananas zenzero limone e menta

Salve, oggi vi consiglio di provare la dissetante “Acqua detox ananas zenzero limone e menta”, le proprietà benefiche di questa bevanda sono molteplici! Specialmente in estate quando si cerca sempre di idratarsi con svariati tipi di bibite… allora è meglio approfittarne con concentrati di benessere, non credete? In più le acque detox sono semplicissime da preparare, come quella che vi propongo oggi, infatti bastano pochi e semplici passaggi..   (altro…)

Acqua detox zenzero limone e menta

Acqua detox zenzero limone e menta

Acqua detox zenzero limone e menta

Salve a tutti, oggi vi parlerò della deliziosa “Acqua detox zenzero limone e menta”. Da tempo si parla tanto di queste coloratissime e buonissime acque aromatizzate con frutta, verdura e aromi di stagione. Poco tempo fa ho letto tra le tante proposte con lo zenzero la ricetta di Patrizia del blog “Il filo di Arianna” e vi dirò che è ottima… io l’ho preparata sostituendo il kiwi con la menta.. Vi confesso che nel periodo estivo le preparo spesso variando di volta in volta i gusti… per me non c’è niente di meglio che dissetarmi con un concentrato di benessere! Sappiate che per realizzare l’acqua detox basterà lasciare in infusione la frutta o la verdura lavata e tagliata a spicchi o a fettine in acqua fredda e se volete potete aggiungere anche i cubetti di ghiaccio. Potete utilizzare barattoli, caraffe, ciò che avete in casa e metterla in frigorifero per almeno 3-4 ore, però secondo me potete tranquillamente prepararla la sera e berla la mattina successiva.. (altro…)

Raccolta ricette leggere

Raccolta ricette leggereRaccolta Ricette leggere

Cari lettori, oggi ho realizzato per voi la “Raccolta ricette leggere”, dove troverete svariati antipasti, primi, secondi, contorni e per concludere in dolcezza ho aggiunto anche un dolcetto, sono felice di condividere piatti semplici e gustosi, perché secondo il mio modesto parere per restare in forma o perdere qualche chiletto non si devono per forza mangiare cibi privi di sapore… anzi, tutti noi dovremo deliziare il nostro palato con piatti invitanti, ricchi di colori, profumati… ma la cosa più importante le pietanze devono essere buone! Come ben sapete si può assaggiare tutto nelle giuste quantità, per non privare il nostro organismo di nessun nutriente, questo per me è il concetto di una sana alimentazione… quindi, che ne dite di dare un’occhiata alle varie proposte? Come vedrete ci sono anche piatti completi.. Se volete leggere le ricette potete cliccare sul titolo, oppure sulla fotografia.. Spero che questa raccolta sia di vostro gradimento.. 🙂 (altro…)