TORTA CUBANA
Cioccolato e rum ti piacciono?
Allora questa TORTA CUBANA è tutta per te!!
Un dolce speciale golosissimo e ricco di sapori e aromi da gustare per un fine pasto importante oppure ideale come torta di compleanno.
questo dolce deve il suo nome all’uso di tre ingredienti che ricordano l’isola di Cuba: rum, cacao amaro e caffè.
Al contrario di ciò che si pensa è una delle torte più facili da preparare, perché nutella e panna sono già pronte, basta cuocere in forno la base e la torta cubana delizierà tutti.
Allora questa TORTA CUBANA è tutta per te!!
Un dolce speciale golosissimo e ricco di sapori e aromi da gustare per un fine pasto importante oppure ideale come torta di compleanno.
questo dolce deve il suo nome all’uso di tre ingredienti che ricordano l’isola di Cuba: rum, cacao amaro e caffè.
Al contrario di ciò che si pensa è una delle torte più facili da preparare, perché nutella e panna sono già pronte, basta cuocere in forno la base e la torta cubana delizierà tutti.
Ingredienti
300 gr di farina
300 gr di zucchero
50 gr di cacao amaro
125 gr di margarina
4 uova
200 ml di latte
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
500 ml di panna
nutella
Per la bagna:
2 tazzine di caffè
1 bicchierino di rum cubano
Preparazione della TORTA CUBANA con Panna Nutella Barrette di cioccolato e Smarties :
In una ciotola sbattiamo le uova con lo zucchero, uniamo la farina e il cacao setacciati, la margarina fusa, il latte, la vanillina, amalgamiamo e
aggiungiamo il lievito. Imburriamo e infariniamo una teglia rotonda e versiamo il composto.
aggiungiamo il lievito. Imburriamo e infariniamo una teglia rotonda e versiamo il composto.
Mettiamo in forno a 180°.
Lasciamo raffreddare la torta e poi dividiamo in due parti.
Togliamo un po’di briciole dall’interno della torta.
Mettiamo il primo disco su un piatto da portata e iniziamo a bagnarlo con il composto di rum e caffè realizzato prima e farciamolo poi con la crema panna e Nutella precedentemente ottenuta.
Spalmiamo la nutella e ricopriamo con parte della panna montata. Chiudiamo con l’altro disco senza schiacciare. Ricopriamo con il resto della panna montata e poi con le briciole di torta( io per esigenze decorative l’ho modificata non usando le briciole).
Spalmiamo la nutella e ricopriamo con parte della panna montata. Chiudiamo con l’altro disco senza schiacciare. Ricopriamo con il resto della panna montata e poi con le briciole di torta( io per esigenze decorative l’ho modificata non usando le briciole).
Mettiamo in frigo per almeno 2h e poi serviamola
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