NUGGETS DI POLLO
Oggi mi avanzava del pollo e quindi ho provato a far i Nuggets e devo dir che son troppo buoni da rifare ed anche spesso direi ma la prox volta proverò a farli a forno.
I nuggets di pollo sono un classico cibo da fast food americano: un piatto davvero gustoso che piacerà molto ai bambini ma anche agli adulti golosi!sono sfiziose polpettine a base di pollo che vengono passate nel pangrattato e poi fritti.
RICETTE BIMBY NUGGETS DI POLLO 
Porzioni 20 pezzo/pezzi
Porzioni 20 pezzo/pezzi
Preparazione 20 min
Cottura nel forno/Cottura
Difficoltà facile
Ricetta per Bimby ® TM 31
INGREDIENTI
per l’impasto
200 g petto di pollo tagliato a cubetti
1/2 cucchiaino sale
1/2 cucchiaino di aglio granulare, o 1 spicchio di aglio
3 fette di pancarré o panbauletto, (senza crosta scura) fatto a pezzetti
60 g di formaggio fresco spalmabile
60 g di latte
per la frittura
1 uovo, sbattuto con 50g d’acqua
pangrattato qb
olio per frittura qb
PREPARAZIONE DELLA RICETTA
1-mettere nel 
chiuso il pollo a tocchetti,il sale e l’aglio,tritare 5 sec vel 7.
chiuso il pollo a tocchetti,il sale e l’aglio,tritare 5 sec vel 7.2-unire il pane bianco a pezzi,il formaggio ed il latte,10 sec vel 7.
3-togliere il composto dal chiuso,formare con le mani delle palline(grandi circa quanto una noce) e appiattirle per dare la forma caratteristica dei nuggets.
chiuso,formare con le mani delle palline(grandi circa quanto una noce) e appiattirle per dare la forma caratteristica dei nuggets.4-passare ogni nugget nell’uovo e successivamente nel pangrattato.
5-scaldare abbondante olio in una padella e friggere i nuggets fino a quando non saranno dorati. salare.
5-scaldare abbondante olio in una padella e friggere i nuggets fino a quando non saranno dorati. salare.
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