Infallibile dolce estivo fresco e light, pronto in 2 minuti

amarettipesche-sciroppate

yogurt-greco

Arrivano amici all’ultimo minuto? Hai voglia di un buon dolce ma NESSUNA voglia di accendere il forno con questo caldo? Ecco un dessert leggero pronto in due minuti! Cosa serve?

amaretti – pesche sciroppate – yogurt greco (un pizzico di cannella se piace)

Prendere delle belle ciotole e sul fondo adagiate uno strato di amaretti secchi. Versate poco sciroppo delle pesche direttamente sugli amaretti, quel che rimane va mescolato allo yogurt. A me piace un’aggiunta appena percettibile di cannella. Adagiate il composto sugli amaretti ed è GIA’ PRONTO!!!

Potete preparalo prima, ma è più buono preparato al momento, perché gli amaretti tendono a perdere subito la loro croccantezza. Leggero, veloce e buono!

Buona Estate a tutti!

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