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Il blog di Maria Zaccagni

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Categoria: forno

Penne gratinate con melanzane
aglio giugno 17, 2015

Penne gratinate con melanzane

Adoro questo periodo perché è possibile trovare nei mercati una delle verdure che più amo... Continua »
carota marzo 28, 2015

Orecchiette gratinate all’ortolana

Un primo piatto classico e rigorosamente vegetariano, gustoso e leggero. Chi non conosce la classica... Continua »
antipasti marzo 8, 2015

Frittata cotta in forno allo zafferano con patate, scalogno e formaggio Asiago

Una ricetta veloce e semplice e con quel pizzico di fantasia che sempre ci vuole... Continua »
Lasagne alla Bolognese
besciamella febbraio 8, 2015

Lasagne alla Bolognese

La domenica, si sa, è il giorno di ritrovo delle famiglie per eccellenza, quel giorno... Continua »
Cannelloni ripieni di tonno
cannelloni febbraio 1, 2015

Cannelloni ripieni di tonno

Quando la domenica mi prende quella voglia di cucinare ed inventare, nessuno può impedirmelo di... Continua »
Cannelloni ripieni di tonno
cannelloni febbraio 1, 2015

Cannelloni ripieni di tonno

Quando la domenica mi prende quella voglia di cucinare ed inventare, nessuno può impedirmelo di... Continua »
cena gennaio 17, 2015

Nuggets di pollo al forno su letto di pomodorini e zucchine

Un binomio perfetto: petto di pollo e zucchine. A questi, aggiungiamo il giusto condimento, la... Continua »
cena ottobre 14, 2014

Salsiccia al forno con patate croccanti al rosmarino (N° 2)

Una nuova ricetta “evergreen”, un piatto pubblicato tempo fa e che ha riscosso più visibilità... Continua »
forno settembre 24, 2014

Cotolette di pollo al forno con patate ( N°1)

Da oggi, vorrei ricondividere con voi quelle ricette che hanno suscitato più interesse e visibilità... Continua »
bolognese marzo 12, 2014

Riso al forno colorato

Un primo piatto unico, vista la varietà di ingredienti, ma, allo stesso tempo, delicato, leggero... Continua »
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Il blog di Maria Zaccagni

Il blog di Maria Zaccagni

Maria Zaccagni, ex concorrente barese di Masterchef Italia 6. Un blog nato per condividere la mia passione per la cucina. La mia ricetta del cuore? Mescolare tradizione, semplicità ed innovazione.

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