aglio giugno 17, 2015 Penne gratinate con melanzane Adoro questo periodo perché è possibile trovare nei mercati una delle verdure che più amo... Continua »
carota marzo 28, 2015 Orecchiette gratinate all’ortolana Un primo piatto classico e rigorosamente vegetariano, gustoso e leggero. Chi non conosce la classica... Continua »
antipasti marzo 8, 2015 Frittata cotta in forno allo zafferano con patate, scalogno e formaggio Asiago Una ricetta veloce e semplice e con quel pizzico di fantasia che sempre ci vuole... Continua »
besciamella febbraio 8, 2015 Lasagne alla Bolognese La domenica, si sa, è il giorno di ritrovo delle famiglie per eccellenza, quel giorno... Continua »
cannelloni febbraio 1, 2015 Cannelloni ripieni di tonno Quando la domenica mi prende quella voglia di cucinare ed inventare, nessuno può impedirmelo di... Continua »
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cena gennaio 17, 2015 Nuggets di pollo al forno su letto di pomodorini e zucchine Un binomio perfetto: petto di pollo e zucchine. A questi, aggiungiamo il giusto condimento, la... Continua »
cena ottobre 14, 2014 Salsiccia al forno con patate croccanti al rosmarino (N° 2) Una nuova ricetta “evergreen”, un piatto pubblicato tempo fa e che ha riscosso più visibilità... Continua »
forno settembre 24, 2014 Cotolette di pollo al forno con patate ( N°1) Da oggi, vorrei ricondividere con voi quelle ricette che hanno suscitato più interesse e visibilità... Continua »
bolognese marzo 12, 2014 Riso al forno colorato Un primo piatto unico, vista la varietà di ingredienti, ma, allo stesso tempo, delicato, leggero... Continua »