food marzo 28, 2018 Polpo croccante, crema di patate e paprika affumicata, julienne di sedano alla vaniglia. Un secondo piatto che potrebbe sembrare troppo complicato o chic da replicare, invece, vi stupirà.... Continua »
food marzo 20, 2018 Risotto alle cime di rapa al sentore di arancia, scaglie di buccia di pomodoro essiccate alla cannella, ricotta ghiacciata. Un primo piatto che unisce il dolce al salato, il delicato all'esotico, il raffinato allo... Continua »
aceto marzo 14, 2018 CANNOLI ALLA MOUSSE DI CIOCCOLATO BIANCO E TE’ MATCHA SU COULIS FREDDA DI FRAGOLE Ciao amici (vecchi e non)! Finalmente, torno a scrivere nel mio amatissimo blog! Mi... Continua »