Voglia di un dolcetto? Provate a preparare questi tartufini cioccolata e cocco, facili e veloci bastano pochi ingredienti e la voglia di dolce è soddisfatta!
Ingredienti:
100 g di biscotti secchi
2 cucchiai colmi di cacao amaro
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di amaretto o altro liquore (facoltativo)
70 g di burro
1 cucchiaio di latte
farina di cocco q.b.
Preparazione:
Sbriciolare i biscotti con l’aiuto del mixer
, sciogliere il burro ed unirlo ai biscotti
, aggiungere il cacao, lo zucchero, il liquore ed il latte.
Amalgamare tutti gli ingredienti e formare delle piccole palline, passare i tartufini nel cocco e poi nei pirottini.
Trasferire i tartufini in frigo per almeno due ore prima di consumarli.
