Girandole di sfoglia

preparazione

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia – 1 etto di prosciutto cotto – 1 zucchina – 1 mozzarella  – parmigiano – olio – sale.

girandole

Tagliare la zucchina a fettine e grigliarla. Stendere il rotolo di pasta sfoglia e distribuirvi sopra uno strato di prosciutto cotto. Sopra il prosciutto cotto distribuire le zucchine grigliate, la mozzarella a cubetti, un po’ di parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e un filo d’olio. Arrotolare la sfoglia e tagliare il rotolo a fette disponendolo in una teglia su un foglio di carta da forno. Irrorare le girandole con un filo d’olio, spolverizzarle con il parmigiano e infornarle a 200° in forno ventilato per 15 minuti circa.

P. S. Ecco una ricetta super versatile di quelle che piacciono a me. E’ un antipastino veloce, bellissimo da vedere (il che non guasta!), ma soprattutto buono!!!!!

3 Comments on Girandole di sfoglia

  1. stefy89
    giugno 29, 2014 at 7:18 pm (10 anni ago)

    Fantastiche!!!

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  2. lucia
    dicembre 12, 2014 at 7:00 pm (9 anni ago)

    Ottime!!!

    Rispondi
    • magieincucinamaria
      dicembre 12, 2014 at 10:06 pm (9 anni ago)

      Grazie!!! 🙂

      Rispondi

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