Biscottini al limone per il tè
Curiosando tra le ricette ho visto nel blog Tra zucchero e vaniglia la foto di questi biscottini al limone e ne sono stata stracolpita… Non vedevo l’ora di provarli e domenica mi sono dilettata. La ricetta è supervalida, io praticamente ho dimezzato le dosi perchè con queste ne vengono già parecchi…Poi io adoro i biscotti tagliati con il coltello perchè si fanno in un baleno! Ma che buoni!!! Delicati, facili e veloci!!!!
Ingredienti: 150 gr. di burro – 125 g di zucchero a velo – la scorza grattugiata di 2 limoni – il succo di un limone – 250 gr. di farina 00 – 20 g di fecola – 1 pizzico di sale. In superficie: zucchero a velo.
Nel robot col le lame amalgamare bene insieme tutti gli ingredienti insieme. Se l’impasto non si amalgama bene, aggiungere ancora succo di limone. Formare dei cilindri del diametro di circa 4 cm. e avvolgerli con della carta da forno stringendo bene. Farli riposare in frigo un’oretta. Tagliare i cilindri con un coltello affilato ricavando delle fettine spesse circa 1 cm. Posizionarle su teglie rivestite con carta da forno e infornare a 170°C per circa 10-15 minuti. Far raffreddare bene i biscotti altrimenti si possono rompere. Mettere dello zucchero a velo in una ciotolina e passarvi bene i biscotti da tutti i lati.
P. S. E’ pronto il tè???
VanigliaBourbon
ottobre 2, 2015 at 5:07 pm (9 anni ago)Li adoro!
magieincucinamaria
ottobre 5, 2015 at 9:46 am (9 anni ago)Grazie!!!
Giovanna
ottobre 4, 2015 at 1:40 pm (9 anni ago)Buonissimi! Ma se volessi farli al cioccolato, mi puoi dare le dosi?
magieincucinamaria
ottobre 5, 2015 at 9:48 am (9 anni ago)Prova mettendo 30 – 40 gr. di cacao amaro al posto del limone e della scorza di limone. Poi fammi sapere!!! 🙂
Giovanna
ottobre 5, 2015 at 12:09 pm (9 anni ago)Grazie mille!!!
delizie e malizie
ottobre 5, 2015 at 9:25 am (9 anni ago)ma che belli adoro i biscotti al limone!
magieincucinamaria
ottobre 5, 2015 at 9:45 am (9 anni ago)Grazieee!!!
attimididolcezza
ottobre 5, 2015 at 9:58 am (9 anni ago)Son stupendi,brava!!!! :-))
Baci a presto cara <3
balconcine
ottobre 10, 2015 at 11:16 pm (9 anni ago)Questi li conoscevo già!
Buonissimi
magieincucinamaria
ottobre 11, 2015 at 1:08 pm (9 anni ago)🙂
Manuela
ottobre 11, 2015 at 7:15 pm (9 anni ago)Bellissimi questi biscotti 😀
magieincucinamaria
ottobre 13, 2015 at 8:03 am (9 anni ago)🙂 🙂 🙂
Romina
ottobre 12, 2015 at 9:41 am (9 anni ago)adoro i biscottini ma odio il captcha mina
magieincucinamaria
ottobre 13, 2015 at 8:03 am (9 anni ago)Grazie! Eh ma non so se son capace a toglierlo!
Emanuela
ottobre 12, 2015 at 10:09 am (9 anni ago)Buonissimi!
magieincucinamaria
ottobre 13, 2015 at 8:05 am (9 anni ago)Grazie!!!
marianna
ottobre 12, 2015 at 10:41 am (9 anni ago)appena comincia il freddo adoro prendere il the, li proverò sicuramente!
magieincucinamaria
ottobre 13, 2015 at 8:02 am (9 anni ago)Brava! 😉
stefy
ottobre 12, 2015 at 3:33 pm (9 anni ago)semplicemente deliziosi! li adoro!
magieincucinamaria
ottobre 13, 2015 at 8:02 am (9 anni ago)🙂
Reginasole
ottobre 12, 2015 at 4:28 pm (9 anni ago)Deliziosi questi biscottini, da fare il prima possibile 🙂
magieincucinamaria
ottobre 13, 2015 at 8:01 am (9 anni ago)Grazieee!!!
Tra zucchero e vaniglia...
ottobre 15, 2015 at 9:19 am (9 anni ago)Ma questi li conoscooooooooooooooooo… Bravissima!!!
magieincucinamaria
ottobre 17, 2015 at 6:42 am (9 anni ago)😉 😉 😉
dolcidasogno
ottobre 19, 2015 at 8:52 pm (9 anni ago)E’ sempre un piacere passare nel tuo blog! Bella ricetta brava
magieincucinamaria
ottobre 23, 2015 at 11:37 am (8 anni ago)Grazieee!!!
Giulia
ottobre 20, 2015 at 7:30 pm (9 anni ago)Con le sue ricette dolci non sbagli mai!
magieincucinamaria
ottobre 23, 2015 at 11:40 am (8 anni ago)🙂
deborha
ottobre 29, 2015 at 3:06 pm (8 anni ago)Wowow devono essere buonissimi!
Dalla Giusy di Blumirtillo
novembre 2, 2015 at 12:21 pm (8 anni ago)sempre tutto buono da queste parti!!!
un abbraccio Giusy
magieincucinamaria
novembre 3, 2015 at 7:38 am (8 anni ago)Ma grazieee!!!
Vavalina in cucina
novembre 9, 2015 at 9:33 pm (8 anni ago)Li ho visti anche io questi biscotti!! Che dire, Vanessa è fantastica, ma anche i tuoi sembrano strepitosi!prima o poi mi deciderò a provarli.
magieincucinamaria
novembre 11, 2015 at 10:10 pm (8 anni ago)🙂
Lacilieginasulcupcake
novembre 11, 2015 at 11:09 pm (8 anni ago)Che dire, deliziosi!
ropa55
dicembre 2, 2015 at 6:55 am (8 anni ago)Quest ricetta te la rubo…
magieincucinamaria
dicembre 2, 2015 at 4:18 pm (8 anni ago)Mi fa piacere!
MariaRosaria
dicembre 3, 2015 at 5:18 pm (8 anni ago)Ottimi per l’inverno!
Patrizia Valerio
dicembre 7, 2015 at 7:00 pm (8 anni ago)Rubo, rubo, nn posso farne a meno!!!!
Cinzia
dicembre 13, 2015 at 10:11 pm (8 anni ago)Che buoni!!!
Dalla Giusy di Blumirtillo
dicembre 14, 2015 at 11:59 am (8 anni ago)I biscottini al limone sono davvero una bella idea per accompagnare il te. Vorrei provare questa ricetta perchè a me vengono spesso un pò troppo duri. Che dici?
La fecola sicuramente aiuta molto!!! Quasi quasi ci provo!
Giusy di Blumirtillo
magieincucinamaria
dicembre 20, 2015 at 5:28 pm (8 anni ago)Si si provali! Questi vengono benissimo!
maria giordano
gennaio 4, 2016 at 2:06 pm (8 anni ago)E’ da un po’ che penso di farli…sono così invitanti!!!
magieincucinamaria
gennaio 4, 2016 at 9:37 pm (8 anni ago)Si, provali! Grazie!
Gilda
gennaio 20, 2016 at 9:55 pm (8 anni ago)Il pomeriggio non rinuncio mai al mio piccolo momento personale in compagnia di una tazza fumante di tè, con questi biscottini sarà ancora più piacevole.
Elena
febbraio 8, 2016 at 1:19 pm (8 anni ago)adoro il limone quindi devo provarli….un saluto da La Cucina di Lelina
Manuela
marzo 11, 2016 at 4:49 pm (8 anni ago)io sto preparando 1 the alla vaniglia , tu porta i biscottini 😀
magieincucinamaria
aprile 3, 2016 at 7:07 am (8 anni ago)🙂 🙂 🙂