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Tiramisù di pandoro

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Un dolce semplice e velocissimo da realizzare.  Se volete stupire gli ospiti con qualcosa di nuovo dal gusto unico ed avete poco tempo… avete fatto la scelta giusta.       Sì, perché in solo 10 minuti riuscirete a realizzare 10 bicchierini!   Si possono anche preparare in anticipo e conservare in frigorifero, insomma comodo, buono ed economico.

 

 

 

Ingredienti per 10 bicchierini (o tazzine)

  • 5 fette di pandoro
  • 4 tazzine di caffè ristretto
  • 100 gr. di mascarpone
  • 50 gr. di Nutella

 

Per guarnire:

  • cacao in polvere
  • caffè in polvere
  • 10 chicchi di caffè

 

Procedimento:

Prepariamo 10 bicchierini da dessert.  Vanno bene anche i bicchierini di plastica usa e getta da caffè!   Mettiamo una base di pandoro ritagliando dei pezzetti dalle fette che avete già preparato.

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Bagnare ogni base con 2 cucchiaini di caffè.  Non importa se sia caldo o freddo, il risultato non cambierà!

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Prepariamo la crema: mescolare il mascarpone con la Nutella.

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Quando risulterà una crema omogenea aggiungere 10 cucchiaini di caffè e miscelare bene.

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Se non bastassero aggiungetene uno alla vota.

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Deve risultare un composto morbido ma non liquido!

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Versare due cucchiaini di crema sopra ogni base.   A questo punto preparare un altro strato di pandoro che dovrete bagnare col caffè e aggiungere un altro strato di crema.   In superficie spolverare un pochino di cacao in polvere aiutandovi con un colino

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e successivamente un pochino di caffè in polvere.  Porre al centro un chicco di caffè e ….

 

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il dolce è pronto!

 

finale

 

 

 

 

 

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Pubblicato da loscrignodeisapori

Mi chiamo Manuela ho 40 anni. Sono nata e cresciuta a Milano ma da 15 anni vivo in Abruzzo. E' un posto bellissimo dove si può trovare ancora la genuinità della gente e... della cucina!!! La cucina è una delle mie passioni ma subito dopo la mia famiglia che adoro!

2 Risposte a “Tiramisù di pandoro”

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