Tiramisù al cocco

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Un dolce davvero delicato. Il tiramisù al cocco è un finto tiramisù, finto perchè non prevede la classica crema col mascarpone, le uova e talvolta anche la panna, ma lo yogurt.  Lo possiamo proprio definire light. E’ anche privo di zuccheri aggiunti che lo rendono particolarmente leggero. E’ di semplicissima e velocissima realizzazione.  Il tiramisù al cocco è un dessert al cucchiaio ideale per chi desidera assaporare un dolce delicato senza compromettere l’aspetto calorico.  Ho scelto l’utilizzo dei pavesini perchè li reputo più delicati, leggeri e digeribili  rispetto ai savoiardi. Devo dire che per essere un dolce light è davvero buono   Il tiramisù al cocco è un dolce semplice, veloce, economico, senza cottura e buonissimo, sicuramente adatto per l’estate…. cosa aspettate a prepararlo?!!!

PER VEDERE LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI

 

Ingredienti per 8 bicchierini:

  • 200 gr. di yogurt al cocco
  • 16 pavesini
  • codette, palline e cuoricini per decorare

Procedimento:

Metti in ogni bicchierino un cucchiaino e mezzo di yogurt

1

 

 

 

 

 

 

Spezza a metà un pavesino e ponilo sopra lo yogurt

2

 

 

 

 

 

 

Metti sopra al pavesino un altro cucchiaino cucchiaino e mezzo di yogurt

3

 

 

 

 

 

 

Aggiungi ancora un pavesino

4

 

 

 

 

 

 

Metti sopra al pavesino l’ultimo cucchiaino e mezzo di yogurt e decora come ti piace

finale

 

 

 

 

 

 

Poni in frigo per un’oretta ed il dolce è pronto!

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