Spinaci al burro

 

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Un contorno semplicissimo e velocissimo da realizzare. Dal sapore molto delicato gli spinaci al burro li potete abbinare con qualunque pietanza.  Infatti il gusto dolce degli spinaci viene smorzato un pochino dal burro che contenendo sale ne equilibra molto il sapore.  Realizzabile in appena 15 minuti, piacerà sia agli adulti che ai più piccini.

 

 

Ingredienti per 4 persone:

  • 500 gr. di spinaci (700 se sono congelati)
  • 40 gr. di burro
  • 1 tazzina di acqua fredda
  • sale q.b.

 

Procedimento:

Mettere in una padella antiaderente gli spinaci congelati, il burro, il sale e l’acqua. Coprire la pentola con un coperchio e cucinare a fuoco medio  per 15 minuti.  Porre in un piatto da portare e spolverare con abbondante Parmigiano Reggiano.

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