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Nocciolatini

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Piccoli cioccolatini fondenti con deliziose nocciole intere tostate.  Un connubio meraviglioso che lascia un sapore in bocca inconfondibile!  Ideali dopo il caffè e sfiziosi in qualsiasi momento della giornata. Non servono uova e  ulteriori grassi, sono ideali per chi è intollerante al latte.  Ovviamente si posso non realizzare anche col cioccolato al latte e quello bianco.

 

 

 

Ingredienti:

  • 250 gr. di nocciole tostate
  • 400 gr. di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaino di olio di semi (per rendere il cioccolato più lucido)

 

Procedimento:

Sciogliere a bagno maria il cioccolato.  Una volta sciolto togliere dal fuoco, aggiungere il cucchiaino di olio (facoltativo)  e immergere le nocciole.   Preparare dei pirottini di piccola misura (io ho usato i più piccoli che ci sono) e mettere un cucchiaino di cioccolato con circa 3 nocciole.     Terminato il lavoro far raffreddare.   Porre in frigorifero per almeno un’oretta.   I nocciolatini sono pronti!

finale finale 2

 

 

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Pubblicato da loscrignodeisapori

Mi chiamo Manuela ho 40 anni. Sono nata e cresciuta a Milano ma da 15 anni vivo in Abruzzo. E' un posto bellissimo dove si può trovare ancora la genuinità della gente e... della cucina!!! La cucina è una delle mie passioni ma subito dopo la mia famiglia che adoro!

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