Hot dog

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Se avete ospiti e desiderate cucinare qualcosa che vi permetta di stare a tavola non sacrificando il gusto….. provateli e mi saprete dire!

 

Ingredienti per la realizzazione di 8 hot dog:

  • 200 gr. di pasta da pane
  • 2 pacchetti di wustel (confezione piccola)

 

Per la realizzazione della pasta da pane vedi qui:  http://blog.cookaround.com/loscrignodeisapori/pizza-pochissimo-lievito/

 

Procedimento:

Dividere la pasta lievitata in 8 pezzetti.   Stendere con le mani il primo pezzetto con le mani più o meno della lunghezza del wustel.

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adagiare sopra il wustel ed arrotolare sopra la pasta

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Formato questa specie di “involtino” fare dei tagli in superficie che incidano un pochino anche il wustel in modo da garantire la cottura perfetta.

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Infornare per 15 minuti a 250°.  Il nostro hot dog è pronto!

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Consiglio: potete preparare gli hot dog diverse ore prima di portarli in tavola.  Quando arriveranno gli ospiti basterà scaldarli un pochino nel forno e saranno fragranti come appena fatti!

 

 

 

 

 

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