Pizzoccheri della Valtellina
Il piatto di oggi è tipico della Valtellina, con precisazione di Teglio. Si tratta di una sorta di tagliatelle dello…
Categoria: pasta con verdura
Fusilli di grano saraceno al ragù di seitan
Un piatto salutistico al massimo. La pasta di grano saraceno priva di glutine è molto utile ai celiaci. Possiede alte…
Trofie cime di rapa e gorgonzola
Un piatto facile da realizzare, abbastanza veloce e particolarmente saporito. Le trofie liguri si adattano molto bene a questo piatto…
Sformato veloce e light
Si può trasformare un semplice piatto di verdure lessate in un piatto gustoso? La risposta è SI!!!!! La…
Insalata di pasta
Un piatto ultra veloce, può essere consumato sia caldo che freddo ed è l’ideale quando si ha poco tempo a…
Mezze penne al gorgonzola e spinaci
Se cerchi un piatto saporito, facile e da realizzare in pochi minuti…. è il piatto giusto! La piccantezza del…
Spaghetti zucca e pancetta
Vi posto una ricetta buonissima, facilissima e ideale per questo periodo autunnale. La zucca ha riempito casa mia, quindi ho…
Gnocchi, zucchina e philadelphia
Un piatto molto delicato adeguato in qualsiasi circostanza. Per i palati più fini ma…
Fusilli con dadolata croccante
Oggi parliamo di una ricetta super economica, delicata ma sfiziosa perché si tratta di…
Spaghetti con caponata di verdure
Questo piatto è particolarmente semplice a base di verdure ed è buonissimo anche…
Fusilli con fagiolini in crema di basilico
E’ iniziato il caldo e cucinare diventa una vera sfida. Ho pensato quindi di…