Pizzoccheri della Valtellina
Il piatto di oggi è tipico della Valtellina, con precisazione di Teglio. Si tratta di una sorta di tagliatelle dello... Continua »
Categoria: pasta con verdura
Fusilli di grano saraceno al ragù di seitan
Un piatto salutistico al massimo. La pasta di grano saraceno priva di glutine è molto utile ai celiaci. Possiede alte... Continua »
Trofie cime di rapa e gorgonzola
Un piatto facile da realizzare, abbastanza veloce e particolarmente saporito. Le trofie liguri si adattano molto bene a questo piatto... Continua »
Sformato veloce e light
Si può trasformare un semplice piatto di verdure lessate in un piatto gustoso? La risposta è SI!!!!! La... Continua »
Insalata di pasta
Un piatto ultra veloce, può essere consumato sia caldo che freddo ed è l’ideale quando si ha poco tempo a... Continua »
Mezze penne al gorgonzola e spinaci
Se cerchi un piatto saporito, facile e da realizzare in pochi minuti…. è il piatto giusto! La piccantezza del... Continua »
Spaghetti zucca e pancetta
Vi posto una ricetta buonissima, facilissima e ideale per questo periodo autunnale. La zucca ha riempito casa mia, quindi ho... Continua »
Gnocchi, zucchina e philadelphia
Un piatto molto delicato adeguato in qualsiasi circostanza. Per i palati più fini ma... Continua »
Fusilli con dadolata croccante
Oggi parliamo di una ricetta super economica, delicata ma sfiziosa perché si tratta di... Continua »
Spaghetti con caponata di verdure
Questo piatto è particolarmente semplice a base di verdure ed è buonissimo anche... Continua »
Fusilli con fagiolini in crema di basilico
E’ iniziato il caldo e cucinare diventa una vera sfida. Ho pensato quindi di... Continua »