Torta con biscotti sbriciolati
Torta con biscotti sbriciolati
Torta con biscotti sbriciolati. Ciao, oggi vi propongo questa torta con biscotti sbriciolati, io la chiamo torta di riciclo realizzata con un misto di biscotti avanzati che non sono stati consumati, avevo anche dei cioccolatini e del cioccolato che nessuno ha mangiato, allora li ho triturati e ho preparato questa torta facile da realizzare.
Ingredienti per una teglia da 22 cm di diametro
- 250 gr di biscotti
- 125 gr di farina 00
- 70 gr di zucchero
- 3 uova
- 125 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 gr di cioccolato fondente
- 50 gr di cioccolato al latte
Preparazione
Tritate al mixer i biscotti con il cioccolato riducendoli finemente.
In una ciotola capiente unite i biscotti e il cioccolato, la farina, le uova intere, il latte ed infine il lievito.
Amalgamate bene il composto, dovrete ottenere un’impasto morbido e cremoso.
Versare l’impasto in uno stampo di 22 cm di diametro ricoperto da carta forno.
Cuocere a 180° per 35 minuti. Facile vero? la torta con biscotti sbriciolati
Con questo composto potete fare anche dei cupcake o delle ciambelline, che piaceranno molto ai vostri bambini. Se optate per le ciambelline versare il composto in stampini a forma di ciambelline ( io ho usato lo stampo in silicone con 6 ciambelline) e cuocere in forno a 180 °C per 15 minuti. Servitele spolverizzate con zucchero a velo, Per quanto riguarda la torta spalmate in superfice del cioccolato (nutella) e spolverizatela con dei biscotti tritati.
Spero che questa ricetta sia stata di tuo gradimento, se ti va seguitemi sul blog In cucina con Marghe E per rimanere sempre aggiornati fai anche un salto sulla mia fan bage di facebook Basta cliccare “mi piace” per essere aggiornato sulle ultime ricette pubblicate. Ti aspetto!
