Orecchiette con  broccoletti e gamberetti
Orecchiette con  broccoletti

Orecchiette con  broccoletti e gamberetti  un piatto molto facile da preparare

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

300 gr di orecchiette fresche
300 gr di gamberetti sgusciati
200 gr di vongole
500 gr di broccoletti
6 pomodorini ciliegine
1 spicchio d’aglio
prezzemolo tritato
sale, pepe qb
olio evo
Procedimento per preparare le orecchiette con  gamberetti. Pulite e lavate i broccoletti  e i gamberetti .Fate aprire le vongole in una pentola,quando sono tutti aperti togliete l’interno e tenete da parte.
In una padella far rosolare lo spicchio d’aglio
aggiungere i broccoletti e farla insaporire nell’olio per 5 minuti
aggiungere i gamberetti le vongole i pomodorini lavati e tagliati per metà e lasciar cuocere per altri 20 minuti circa, salere pepare.
Intanto cuocere le orecchiette,e quando saranno cotte scolatele e mantecatele con i broccoletti e i gamberetti .
Spolverizzate con il prezzemolo tritato
e servite i vostri orecchiette con broccoletti e gamberetti

Spero che questa ricetta sia stata di vostro gradimento, se vi va seguitemi anche su fb e blog In cucina con Marghe per rimanere sempre aggiornati..