Tag: pasta lievitata

Straccetti di pasta fritta salata per aperitivo

Straccetti di pasta fritta salata per aperitivo

Straccetti di pasta fritta salata Straccetti di pasta fritta salata Oggi faremo assieme questi squisiti straccetti di pasta fritta salata, ottimo come aperitivo o anche come dessert. Per ottenere una pasta leggera e digeribile deve lievitare almeno 8,9 ore, se preferite mangiarli prima delle 9 

Focaccia lucana con patate e cipolle….

Focaccia lucana con patate e cipolle….

Focaccia lucana con patate e cipolle Focaccia lucana Ingredienti per 4 focacce 500 GR DI FARINA 00 300 GR DI FARINA MANITOBA 200 GR DI FARINA DI GRANO DURO 1 CUBETTO DI LIEVITO DI BIRRA 3 CUCCHIAI DI OLIO EVO 1 CUCCHIAIO DI SALE 1