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Crema inglese o salsa inglese?

Crema inglese o salsa inglese?

Crema inglese o salsa inglese Crema inglese o salsa inglese Crema o farcia: la differenza tra creme e le farce consiste nell’utilizzo e nella densità. La farcia, che è molto più densa (grazie talvolta alli’mpiego di farina o amido) serve esclusivamente a farcire torte e