IMPASTO PER PIZZA INTEGRALE
IMPASTO PER PIZZA INTEGRALE …
Ecco la ricetta perfetta per ottenere una pizza croccante, buona ….
facile e veloce da fare!!!! Ottima come sapore , digeribile e gustosa.
Ingredienti per un panetto per ottenere 2 pizze
30 gr di olio extra vergine di oliva
più altri 10 gr per ungere una ciotola dove mettere il panetto a lievitare ,
220 gr di acqua tiepida , un cucchiaino di zucchero ,
una bustina di lievito per salati ( tipo mastro fornaio)
400 gr di farina integrale , un cucchiaino di sale.
Iniziamo la preparazione del nostro IMPASTO PER PIZZA INTEGRALE
Con il bimby:
Anzitutto ungi una ciotola capiente; mettila da parte.
Quindi nel boccale del bimby metti l’acqua tiepida , lo zucchero e il lievito in polvere
20 secondi, velocità 2. Aggiungi la farina integrale , l’olio e il sale .
Quindi impasta per 2 minuti , velocità spiga.
Fatto ciò quando è pronta , trasferisci il panetto nella ciotola che hai unto precedentemente.
Copri con la pellicola e fai lievitare per un ora o finché raddoppi di volume.
Utilizza questa quantità di pasta per fare 2 pizze rotonde.
Farcisci a piacere e inforna per 20 minuti a forno preriscaldato a 180°.
Questo tipo di pasta può esser utilizzata non solo per la pizza
ma anche per schiacciate, stuzzichini, calzoni
ECCO COME PULIRE FACILMENTE IL BOCCALE DEL BIMBY 
PULIZIA VELOCE DEL BOCCALE
Se ti fa piacere e ti è piaciuta la ricetta
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Procedimento tradizionale :
Anzitutto ungi una ciotola capiente; mettila da parte.
Quindi in una ciotola capiente metti l’acqua tiepida ,
lo zucchero e il lievito in polvere ed amalgama velocemente .
Quindi aggiungi la farina, l’olio e il sale ed impasta finché otterrai un composto più tosto elastico .
Fatto ciò quando è pronta , trasferisci il panetto nella ciotola che hai unto precedentemente.
Copri con la pellicola e fai lievitare per un ora o finché raddoppi di volume.
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è un blog nato dalla passione
per la cucina specialmente per i dolci .
In questo blog troverai tante ricette facili da preparare per qualsiasi esigenza .
Le ricette sono spiegate passo passo con tante foto nei vari
passaggi della ricetta
in modo da rendere più facile la preparazione della pietanza !!!!
Quindi non mi resta che dirvi buona visione e buona preparazione!!!!