GELATO ALL’AMARENA BIMBY
Il GELATO ALL’AMARENA BIMBY è un classico dei gelati della stagione estiva. Buono, cremoso , genuino senza coloranti ne conservanti!!!
Ingredienti per 4 coppe di GELATO ALL’AMARENA BIMBY :
350 gr di amarene sotto sciroppo , 50 gr di zucchero semolato, 200 gr di panna fresca liquida , 150 ml di latte parzialmente scremato.
Iniziamo la preparazione del nostro GELATO ALL’AMARENA
Nel boccale del bimby , metti lo zucchero semolato e frulla per 10 secondi , velocità 10.
Adesso , dentro il boccale con lo zucchero al velo ottenuto , metti le amarene con lo sciroppo del barattolo e frulla per 30 secondi , velocità 10.
Adesso , con le lame in funzione aggiungi il latte con la panna ; lavora il tutto per 1 minuto , velocità 5.
Versa questo composto ottenuto in un contenitore basso e metti in congelatore per almeno 12 ore .
Trascorse le 12 ore, con l’aiuto di un coltello , fai delle incisioni a creare dei cubetti. Prendi questi cubetti e mettili dentro il boccale del bimby.
Aziona il bimby per 20 secondi , velocità 6. Diventerà una consistenza cremosa .
A questo punto, il nostro GELATO ALL’AMARENA è pronto per esser servito nelle coppe .
Decora con delle amarene !!!!
Il GELATO ALL’AMARENA BIMBY può esser preparato prima , lasciato nel freezer e al momento che serve lo esegui ‘ ultimo passaggio ( Aziona il bimby per 20 secondi , velocità 6.)
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