GELATO ALLA NOCCIOLA BIMBY

GELATO ALLA NOCCIOLA BIMBY

Il GELATO ALLA NOCCIOLA BIMBY è uno dei gelati più classici di tutti i gusti che esistono . Buono, cremoso , genuino senza coloranti ne conservanti!!!GELATO ALLA NOCCIOLA BIMBY

Ingredienti per 4 coppe di GELATO ALLA NOCCIOLA BIMBY :

100 gr di granella di nocciole tostate, 150 gr di zucchero semolato, 200 ml di panna fresca, 200 ml di latte , 1 uovo, un cucchiaino di essenza vaniglia.

Iniziamo la preparazione del nostro GELATO ALLA NOCCIOLA BIMBY

 

Nel boccale del bimby metti la granella di nocciole tostate,  insieme allo zucchero semolato ; frulla per 3 minuti, velocità turbo.

Metti questo composto in una ciotola da parte

Monta la farfalla nel boccale del bimby, metti l’uovo, e l’essenza di vaniglia per 5 minuti, 37 ° , velocità 4 .

Togli la farfalla e unisci il latte e il composto di zucchero e nocciole tritate che hai precedentemente preparato.

Cuoci per 5 minuti, 80 ° velocità 4.

Trasferisci questo composto in una ciotola e fai raffreddare per bene.

Lava il boccale del bimby, monta la farfalla e aggiungi la panna fresca fredda da frigo.

Monta per 2 minuti circa a velocità 3 o comunque finché la panna risulti ben montata.

Adesso aggiungi il composto lasciato a raffreddare per 1 minuto , velocità 1.

Versa questo composto ottenuto in un contenitore basso e metti in congelatore per almeno 12 ore .

Trascorse le 12 ore, con l’aiuto di un coltello , fai  delle incisioni a creare dei cubetti.

Prendi questi cubetti e mettili  dentro il boccale del bimby.

Aziona il bimby per 20 secondi , velocità 6. Diventerà una consistenza cremosa .

A questo punto, il nostro GELATO ALLA NOCCIOLA BIMBY è pronto per esser servito nelle coppe .

Decora con delle nocciole intere .

GELATO ALLA NOCCIOLA BIMBY

GELATO ALLA NOCCIOLA BIMBY

Il GELATO ALLA NOCCIOLA BIMBY  può esser preparato prima ,  lasciato nel freezer e al momento che serve lo  esegui ‘ ultimo passaggio ( Aziona il bimby per 20 secondi , velocità 6.)

Se vi fa piacere , e ti è piaciuta la ricetta del GELATO ALLA NOCCIOLA BIMBY segui la mia pagina Facebook  tantissime idee e ricette per tutti i gusti:  Le ricette di zia minny 

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