CIOCCOLATINI GELATO
I CIOCCOLATINI GELATO sono delle gustosissime praline al cioccolato
con un ripieno morbido e fresco di gelato al gusto Zuppa inglese .
Il contrasto tra cioccolato fondente e la dolcezza del gelato , racchiude un particolare gusto.
INGREDIENTI PER 10 CIOCCOLATINI GELATO :
Per il gelato :GELATO ZUPPA INGLESE
io ho scelto gusto zuppa inglese ma voi potete scegliere
qualsiasi gusto di vostro gradimento ed ho avuto il piacere di prepararlo ,
ma sicuramente più comodo e veloce è comprarlo già pronto
Per la copertura:
400 gr di cioccolato extra fondente , 60 ml di olio di arachidi oppure va bene anche olio di semi.
Come prima cosa, per preparare i cioccolatini , iniziamo dal gelato :
Vi metto il link dove puoi seguire la ricetta passo passo. GELATO ZUPPA INGLESE
Poi continuiamo la preparazione dei CIOCCOLATINI GELATO
Riscalda il Ciocao meravigliao
( è un accessorio che riscalda il cioccolato lentamente in modo da non farlo surriscaldare troppo,
se non avete a disposizione il ciocao meravigliao , potete tranquillamente mettere il cioccolato
dentro una tazza resistente e farlo sciogliere a bagno maria ).
A questo punto mettiamo il cioccolato con l’olio dentro il pentolino in dotazionequindi aspettiamo 10 minuti in modo che il cioccolato diventi liquido;Poi prendiamo gli stampini di silicone; con l’aiuto di un pennello in silicone alimentare
passa uno strato di cioccolato abbondantemente ,
poi metti nel congelatore per 10 minuti .
Riprendi lo stampo e ripeti questo il passaggio
quindi riponi lo stampo per altri 10 minuti nel congelatore .
Dopodiché , trascorsi i 10 minuti, prendi il gelato
mettine un po all’interno dell’incavatura del cioccolatino fai attenzione a non riempirlo tutto ;
fai in in modo di lasciare un bordino per chiudere e sigillare il cioccolatino ;metti per 5 minuti nel congelatore in modo che il gelato si addensi nuovamente
a questo punto versa il restante cioccolato fuso sul gelato per chiudere il cioccolatino.
Quindi porre subito nel congelatore e lascia per almeno 1 ora .
Prendi lo stampo e delicatamente stacca i cioccolatini!!!!!!!!!!
ecco i nostri CIOCCOLATINI gelato pronti !!!!!!!!!!!!!
Se ti fa piacere e ti è piaciuta la ricetta
dei CIOCCOLATINI gelato
segui la mia pagina Facebook
tantissime idee e ricette per tutti i gusti:
Pagina Facebook Le ricette di zia minny
Iscriviti al mio canale youtube le ricette di zia minny
Seguimi su Instagram https://www.instagram.com/le_ricette_di_zia_minny/
è un blog nato dalla passione
per la cucina specialmente per i dolci .
In questo blog troverai tante ricette facili da preparare per qualsiasi esigenza .
Le ricette sono spiegate passo passo con tante foto nei vari passaggi della ricetta
in modo da rendere più facile la preparazione della pietanza !!!!
Quindi non mi resta che dirvi buona visione e buona preparazione!!!!