Tag: Ricetta

Primi piatti, Ricette

Polenta con i broccoli

Tempo freddo e tempo di broccoli, manca solo una cosa, la polenta. Avete mai assaggiato la polenta con i broccoli? Io la trovo deliziosa! Questa è una ricetta davvero semplice, anche perché avete mai fatto la polenta senza mescolare? Adesso con questa alternativa non potete più trovare scuse per preparare […]

 
Ricette, Secondi

Carne alla pizzaiola

Ciao a tutti! Siamo pronti per una nuova ricetta.  Avete provato a fare la carne alla pizzaiola?   La ricetta della carne alla pizzaiola è buonissima e adatta a chi non ha moltissimo tempo da dedicare ai fornelli. La sua origine è incerta, quasi certamente napoletana e si sono diffuse […]

 
Primi piatti, Ricette

Brodo di pollo

Per riscaldarci, oggi prepariamo un bel brodo di pollo. Una ricetta “banale” ma sicuramente d’effetto per questo freddo e sopratutto dopo queste grandi abbuffate natalizie. Buongiorno a tutti! Allora, fa freddo o no? Qui non ne vuole sapere di nevicare, ma d’altronde abito veramente a bassa quota, come posso pretenderlo? 😀 […]

 
Dolci, Dolci delle feste, Natale, Ricette

Gingerbread

Anche quest’anno ho dedicato qualche ora del pomeriggio a preparare dei biscotti per natale. Oltre ai petrali ho preparato i famosissimi gingerbread, ovvero i biscotti di pan di zenzero. Amatissimi dai bambini, ma anche dai più grandi, questi biscotti sono davvero semplici da preparare e divertenti da decorare. Decorateli con […]

 
Ricette, Ricette veloci, Secondi

Fegato alla veneziana

Il fegato alla veneziana o alla veneta è un piatto gustoso, veloce e ricco di ferro, oltretutto con tanta, tanta cipolla è davvero squisito! A me piace moltissimo il fegato alla veneziana e lo preparo con la carne di maiale che rispetto a quello di vitello ha un gusto più robusto. La […]

 
dolci estivi anteprima raccolta

Dolci estivi

Siete alla ricerca di qualcosa di fresco da gustare con questo caldo? Ecco per voi una piccola raccolta di dolci estivi. Ricette per rinfrescarvi durante l’estate con torte, gelati, sorbetti o semifreddi! Partiamo con la prima … Crostata morbida alla frutta da decorare con la frutta di stagione o la frutta […]

 

Ricette con le zucchine

Ecco per voi una piccola raccolta di ricette con le zucchine Ortaggio estivo e fresco, si presta in moltissime preparazioni. Ecco come le ho preparate. Innanzitutto è importante conservarle, ecco come congelarle Possiamo prepararle ripiene     Ecco una coloratissima e solare schiacciata di patate e zucchine     Usare […]