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Ricette

I più letti di marzo 2016

Benvenuto Aprile! Anche questa festa di pasqua è passata. A pasquetta vi siete divertiti? Io non ho fatto nulla, purtroppo la tosse non mi ha permesso di godermi quella bellissima giornata. Intanto vediamo com’è andato il mese di marzo, quali sono state le 5 ricette più cliccate di questo blog. […]

 
Ricette, Secondi

Friggitelli ripieni

Chi non conosce questo tipo di peperoni? Friggitelli o puparuoli friarielli sono eccezionali se cucinati fritti o ripieni. Voi sapete qualche altra ricetta? Ditemi, che ne prendo nota! Questo è il ripieno che preparo (ognuno lo prepara con gli ingredienti che preferisce) Le dosi sono molto indicative, ognuno dosa come […]

 
Blog, Primi piatti, Ricette

Pasta al forno SPECIAL EDITION

Quest’anno, noi del gruppo blogger di Cookaround , abbiamo voluto farvi gli auguri di buone feste in grande con questa bellissima e buonissima Pasta al forno SPECIAL EDITION! Ingredienti per 6 persone: 500 gr di rigatoni Per le polpettine 200 gr di carne di manzo macinata Mollica di pane 1 uovo Sale […]

 
Paste base e lievitati, Ricette

Pane

Pane, pane e pane! In casa non può mancare! Ma ecco come lo preparo io. Ingredienti: Farina “00” circa 500 g  (quando prepariamo il pane nel forno a legna utilizziamo farina di grano duro rimacinata e farina di grano duro) 280 g di acqua 1 cucchiaino di sale 6 g […]