Tag: Dolci monoporzione

Dolci, Ricette

Cestino di pasta brisè con Nutella®

Eccomi con il mio dolcetto dolce e salato! Ho creato un cestino di pasta brisè con Nutella®. Troppo semplice no? Come ho realizzato i cestini? Ho usato gli stampini in silicone dove solitamente faccio i muffins. Ho tagliato dei cerchi con un coppapasta, e successivamente li ho inseriti nello stampo. […]

 
Dolci, Ricette

Muffins con gocce di cioccolato (o Nutella®)

Pronti per preparare i muffins con gocce di cioccolato (o Nutella®) ? Mi piacciono molto i muffins morbidi, sopratutto se hanno le gocce di cioccolata o sono ripieni di crema di nocciole. Ma sapete le origini di questi famosissimi muffins? [pullquote width=”600″ float=”left”]La parola muffin viene citata per la prima […]

 
Dolci, Ricette

Bignole con crema pasticcera

Direi di iniziare questo blog proponendo una ricetta davvero sfiziosa, le Bignole con crema pasticcera Per preparare le Bignole ovvero i bignè bisogna preparare la pasta choux. Ecco gli ingredienti per la pasta choux: 200 ml di acqua 100 gr di burro 130 gr di farina 1 pizzico di sale  4 […]