Pasta all’uovo .. semplice preparazione e adatta per tutti i tipi di pasta, ravioli, cannelloni, lasagne, tagliatelle…….. Come si prepara? In genere vanno 100 grammi di farina per uovo, ma sappiatevi regolare che se le uova sono più grandi o più piccole dovete agire di conseguenza aggiungendo o evitando di…