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Dolci, Ricette

Muffins con gocce di cioccolato (o Nutella®)

Pronti per preparare i muffins con gocce di cioccolato (o Nutella®) ? Mi piacciono molto i muffins morbidi, sopratutto se hanno le gocce di cioccolata o sono ripieni di crema di nocciole. Ma sapete le origini di questi famosissimi muffins? [pullquote width=”600″ float=”left”]La parola muffin viene citata per la prima […]

Dolci, Ricette

Torta paradiso

Avete cercato e infornato diecimila ricette di torte paradiso o margherita e nessuna vi ha soddisfatto? Bene! Vi devo dire che ieri ho provato questa ricetta della Paneangeli e mi ha veramente soddisfatto visto che è semplice da preparare, oltre che buona! Ingredienti: 4 uova 150 g zucchero 1 bustina […]

Dolci, Ricette

Bignole con crema pasticcera

Direi di iniziare questo blog proponendo una ricetta davvero sfiziosa, le Bignole con crema pasticcera Per preparare le Bignole ovvero i bignè bisogna preparare la pasta choux. Ecco gli ingredienti per la pasta choux: 200 ml di acqua 100 gr di burro 130 gr di farina 1 pizzico di sale  4 […]