Recent Posts

Ricette, Secondi

Pollo in padella

Oggi ho proprio voglia di pollo in padella, cucinato senza grassi aggiunti. Nel congelatore avevo un pollo allevato da noi, tagliato a pezzi e tolte le ultime piumette. Ecco come l’ho preparato. Ogni pollo è diverso, perché un pollo comprato al supermercato non avrà la stessa cottura di un polloallevato […]

Senza categoria

I più letti di giugno 2016

Ciao a tutti! Ma cos’è successo? Tempo brutto al nord, sole al sud. Qui fa un caldo pazzesco! Vien voglia di mangiare solo cose fresche! Anche questo mese inizia con i più letti di giugno! Vediamo se ci sono state ricette rinfrescanti o meno. al 5° posto qualcosa di stagione Le frittelle di […]

Ricette

I più letti di maggio 2016

Ciao a tutti! Com’è andato questo mese di maggio? Il tempo è stato clemente con la vostra salute oppure siete stati ammalati? Per me stendiamo un velo pietoso, ma andiamo avanti perché è arrivato il momento di leggere i 5 post più letti del mese di maggio! Questa classifica è […]

Antipasti, Contorno, Ricette

Zucchine grigliate

Ciao a tutti! Questo Novembre … ehm .. volevo dire Maggio, ha delle temperature veramente pazze! Ma le zucchine sono comunque di questa stagione e le troviamo ovunque. Io ho preparato delle zucchine grigliate deliziose! Le volete provare? Questa diciamo che non è una ricetta, ma piuttosto volevo dirvi come […]

Ricette

I più letti di Aprile 2016

Aprile è finito! Chissà perché mi sento sempre molto assonnata. Questo mese ho fatto ambo con la tracheite e speriamo che il tempo sia un po’ più stabile. Ma vediamo quali sono stati i post più letti di aprile 2016!   al 5° posto Salsa verde barbecue Ottima per le grigliate […]

Antipasti, Ricette, Secondi

Polpette di carne

Di solito la domenica si preparano le lasagne, carne al sugo, insomma piatti belli sostanziosi, solitamente accompagnati dalle polpette di carne. Io ho preparato delle polpettine piccole che possono essere anche usate per un antipasto. Gli ingredienti per queste polpette di carne sono.. Possiamo impiattarle e portarle a tavola. Come […]

Dolci, Ricette

Semifreddo soft al mascarpone

Ciao a tutti! Oggi vi lascio la ricetta di questo semifreddo soft al mascarpone che ha deliziato tutti in casa. Questo dolce viene preparato in coppette monoporzione, la ricetta è per circa 8, eventualmente se volete riempire meno coppe, con quello che avanza potete comporre il dolce una piccola ciotola e […]

Contorno, Ricette

Tortino di patate

Ciao a tutti! Ieri, dopo aver preparato gli gnocchi, mi sono accorta di aver messo troppe patate a bollire, quindi con le restanti ho preparato una piccola teglia e fatto un tortino di patate. Sfornate e gustate! Io l’ho accompagnata con degli spinaci saltati in padella con il burro e […]