Ricette veloci

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Fegato alla veneziana

Il fegato alla veneziana o alla veneta è un piatto gustoso, veloce e ricco di ferro, oltretutto con tanta, tanta cipolla è davvero squisito! A me piace moltissimo il fegato alla veneziana e lo preparo con la carne di maiale che rispetto a quello di vitello ha un gusto più robusto. La […]

 
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Rotolino di frittata

Ciao a tutti! Come va? Io sono ricaduta nuovamente malata. Non mi bastava avere la tracheite una volta sola .. quindi nel giro di un mese ho fatto ambo. Ancora oggi combatto con la tosse, raffreddore … ma chi se ne … Prepariamo insieme questo rotolino di frittata con prosciutto […]

 
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Broccoli in padella

 Broccoli in padella! Una ricetta veloce per mantenere più proprietà benefiche possibili.   Proprietà salutari e nutritive dei broccoli I broccoli sono ortaggi ricchi di sali minerali (calcio, ferro,fosforo, potassio), vitamina C,B1 e B2; fibra alimentare; tiossazolidoni, sostanze che si sono dimostrate particolarmente efficaci nella cura della tiroide. Inoltre contengono sulforafano, una […]