Torta salata ricca, è una torta salata a base di patate, carciofi, salame, wurstel, della panna e sottilette, veramente ottima e soddisfacente, può essere fatta per un buffet, per una cena o pranzo a casa, come piatto unico, insomma si può fare per mille occasioni farete contenti grandi e piccini…
Se vi incuriosisce provatela ecco la ricetta:
Torta salata ricca
Ingredienti:
– 1 rottolo di pasta sfoglia
– 1 pacchetto di wurstel
– g 100 di panna da cucina
– 2 carciofi
– 3 patate
– salame qb
– 3 sottilette
– olio evo
– sale
– aglio
– pepe
Procedimento:
Pulire bene i carciofi,e tagliamoli a fettine.
pulire e tagliare a striscioline un pò spesse le patate.
A questo punto mettiamo a cuocere su una padella con l’olio le patate i carciofi, aglio, pepe e sale giriamo il tutto e facciamo cuocere per bene, togliamo dal fuoco e facciamo raffreddare, ci mettiamo la panna giriamo per bene.
prendiamo il rottolo di pasta sfoglia lo stendiamo in una teglia rettangolare e ci mettiamo il condimento di patate e carciofi, stendiamolo per bene sulla pasta sfoglia e ci mettiamo i wurstel il salame e le sottilette giriamo i bordi della pasta sfoglia e la inforniamo a forno già preriscaldato a max per 15 minuti circa…
trascorsi i minuti la nostra torta salata ricca è pronta per essere servita…
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