FAZZOLETTI DI PASTA SFOGLIA:

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
La crema che preferite ( qui trovate le mie ricette delle creme )
Q. b. di zucchero a velo per spolverare
Procedimento:
Prendete il rotolo di pasta sfoglia e stendetelo su un piano di lavoro.
Con l’aiuto di un coltello ritagliate dei quadrati della grandezza di circa 15 x 15 cm.
Bagnate con un poco di latte o con dell’ acqua i due lati del quadrato e chiudete il fazzoletto a triangolo premendo bene sui bordi.
Chiudete molto bene i bordi, così evitate che si apra durante la cottura.
Infornate in forno già caldo a 200°, per circa 10 minuti o fino a quando i fazzoletti di pasta sfoglia non diventeranno dorati.
Sfornate e fate raffreddare.
Con un coltello tagliate al centro del fazzoletto e servendovi di un sac a poche farcite i vostri fazzoletti con la crema che avrete scelto.
Non vi resta che spolverarli con lo zucchero a velo e servirle.

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