Per la merenda o per la colazione prepariamo una buonissima e friabile crostata con crema e marmellata, questri ultimi due ingredienti non verranno mescolati insieme,ma verrà creato uno strato di ognuno, ma vediamo insieme come realizzarla:
Ingredienti
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Crema pasticcera (1 uovo)
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Marmellata q.b.
Preparazione
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Per prima cosa preparare la crema pasticcera e farla raffreddare bene.
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Mentra la crema pasticcera si raffredda preparare la pasta frolla, quando è pronta stenderla nella teglia, io ho utilizzato una tortiera da 28 cm per questa dose.Stenderla ad uno spessore di mezzo cm
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Mettere lo strato di marmellata al gusto che si preferisce poi mettere lo strato di crema, consiglio di farla abbastanza densa, e coprire con la pasta frolla rimasta stesa.
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Cuocere in forno a 180°, in forno preriscaldato, per circa 40 minuti.
Sfornare e far freddare prima di sformarla; cospargere con zucchero a velo e gustare la crostata con crema e marmellata…buon appetito! -
Ed eccola pronta per esser gustata…
