Torta della nonna

Torta della nonna

La torta della nonna è un dolce a base di pasta frolla  di origini  fiorentine  che racchiude  una deliziosa crema pasticcera e pinoli. E’ una ricetta semplice, facile da realizzare  e molto buona, ideale per concludere un pranzo  o per una golosa merenda.  Non ho mai capito perché questo dolce... Continua »
Tagliatelle con asparagi

Tagliatelle con asparagi

Tagliatelle con asparagi è una ricetta della mia regione :le Marche , la ricetta è facile da realizzare e molto gustosa e visto il periodo degli asparagi perché non preparare un buon primo piatto facile  come quello che vi sto per presentare . Le tagliatelle con asparagi oltre che ad... Continua »
Ciambella soffice all acqua

Ciambella soffice all acqua

La Ciambella soffice all’acqua è un dolce veloce senza burro  e senza latte adatto per chi è intollerante ai latticini  . E’ un dolce che preparo spesso a casa mia per la colazione perché si realizza in pochissimo tempo  e rimane soffice per diversi giorni. La Ciambella soffice all’acqua è... Continua »
Torta salata con pasta sfoglia senza glutine , taleggio e asparagi

Torta salata con pasta sfoglia senza glutine , taleggio e asparagi

Oggi vi presento una sfiziosa torta salata di asparagi e taleggio, preparata con la pasta sfoglia senza glutine . Per la preparazione di questa ricetta ho utilizzato la pasta sfoglia “Buitoni “ senza glutine . La pasta sfoglia senza glutine è un ottimo alleato in cucina per preparare ottimi piatti... Continua »
Crostata alla ricotta e marmellata di ciliegie

Crostata alla ricotta e marmellata di ciliegie

Crostata alla ricotta e marmellata di ciliegie , una ricetta facile è un dolce da merenda o colazione . La ricetta della Crostata alla ricotta e marmellata di ciliegie è facilissima da fare come tutte le crostate. E’ un dolce di pasta frolla farcita con uno strato di ricotta e... Continua »
Frittelle filanti di zucchine

Frittelle filanti di zucchine

Le frittelle filanti di zucchine sono dei bocconcini gustosi e sfiziosi , possono essere servite come antipasto o  per un buffet, sono buoni sia caldi che freddi. La ricetta l’ho presa dalla pagina di cucina della mia amica Paola Visentin “La Cucina di Paola” ricca di ricette facili e molto... Continua »
Spezzatino con piselli

Spezzatino con piselli

Lo spezzatino con piselli è un classico secondo piatto della cucina italiana . E’ un piatto semplice con pochi ingredienti ma molto gustoso che piace davvero a tutti dai più grandi ai più piccoli ed è anche un modo per far mangiare le verdure ai bambini . Lo spezzatino con... Continua »
Crostata con frolla al cocco e crema al limone

Crostata con frolla al cocco e crema al limone

La Crostata con frolla al cocco e crema al limone è un dolce fresco e profumato , il sapore del cocco si sposa benissimo con il sapore fresco del limone , un dolce davvero molto buono . La crostata con frolla al cocco e crema al limone è perfetta per... Continua »
Quiche al salame piccante e patate

Quiche al salame piccante e patate

La Quiche al salame piccante e patate è una torta salata facile  e veloce da fare e si realizza con pochi ingredienti , pasta sfoglia fresca , salame piccante e patate una ricetta  molto gustosa. Questa torta salata è perfetta da servire per cena in compagnia di amici o per... Continua »
Zuppa  primavera

Zuppa primavera

La zuppa primavera è un piatto facile e appetitoso, è un primo piatto che non ha bisogno di spignattare e anche chi lavora può preparare questo gustosa zuppa primavera , è un piatto unico e salutare  . La zuppa primavera è una minestra con legumi e cereali ricco di ferro... Continua »