Gelato ai frutti di bosco

Con questo caldo  cosa c’è di meglio di un buon gelato ai frutti di bosco?. Se poi il gelato viene fatto in casa è ancora meglio . La ricetta che vi sto per presentare del Gelato ai frutti di bosco è davvero facile, bastano pochissimi ingredienti e si prepara con la gelatiera . Volendo potete usare i frutti di bosco surgelati  Seguitemi che vi presento la ricetta.

Se vi piacciono le mie ricette potete trovarle anche sulla mia pagina Facebook Le delizie di gloria. Vi aspetto !

Gelato ai frutti di bosco, facile
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    20 minuti
  • Cottura:
    0 minuti
  • Porzioni:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Lamponi 200 g
  • Ribes rosso 100 g
  • Mirtilli 50 g
  • More 50 g
  • Zucchero 240 g
  • Panna 270 g
  • Latte intero 120 g

Preparazione

  1. Se usate come ho fatto io la frutta surgelata fatela scongelare e frullatela con 100 gr di zucchero. Passate nel setaccio la purea. A parte scaldate il latte e la panna con lo zucchero rimasto. Raffreddate completamente e aggiungete la purea. Versate la massa nel cestello della gelatiera e azionatela seguendo le istruzioni allegate all ‘elettrodomestico. Quando il gelato sarà pronto racccoglietelo in un contenitore e  trasferitelo in congelatore. Prima di servire  con l’apposito porzionatore ricavate   lle palline di gelato, adagiatele nelle coppette e decorate con frutti di bosco freschi.

Precedente Pomodori ripieni di riso Successivo Crostata della nonna

Lascia un commento

*