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Farfalle con pomodorini e tonno
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 300gr di farfalle
- 300 gr di tonno sott’olio
- 500 gr di pomodorini
- 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
- sale
- pepe
- basilico
PREPARAZIONE
Portate a bollore l’acqua per la pasta .Lavate i pomodorini e tagliateli a metà, appassiteli in padella con 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva dopo 5/ minuti di cottura salateli e aromatizzateli con una macinata di pepe. Lessate le farfalle , scolatele al dente e passatele rapidamente in padella con il sugo di pomodorini. Quando la pasta sarà insaporita aggiungete il tonno, rimescolate e impiattate decorate con foglioline di basilico. Servite tiepide o fredde e buon appetito!