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CORIANDOLI DI CARNEVALE
INGREDIENTI
- 100gr di mascarpone
- 50 gr di burro sciolto
- 1 rosso d’uovo
- 50 gr di cacao
- 100 gr di zucchero a velo
- 100 gr di biscotti secchi Oro Saiwa sbriciolati finemente
- 1 cucchiaio di Rhum
- granelli di zucchero colorati
PREPARAZIONE
Mettiamo in una ciotola il mascarpone con il rosso d’uovo, lo zucchero a velo , i biscotti sbriciolati finemente , il Rhum, il burro sciolto, ed infine il cacao e mescoliamo bene . Una volta che gli ingrediente sono amalgamati bene fra loro formiamo delle palline gosse quanto una noce e li passiamo nei granelli di zucchero colorati. Conservate i frigorifero fino al momento di servirle .