Frico’ marchigiano

Frico’ marchigiano

Il Fricò marchigiano è un gustosissimo contorno, preparato con un misto di verdure che si sposa benissimo con piatti di carne e pesce. Il Fricò marchigiano è un piatto povero della tradizione marchigiano e si può preparare in anticipo e mangiato tiepido o freddo. Vediamo insieme come si prepara questo... Continua »
Melanzane in potacchio ricetta marchigiana

Melanzane in potacchio ricetta marchigiana

Le melanzane in potacchio è una ricetta marchigiana , semplice ma molto gustosa. E' un contorno  che si può preparare in anticipo e  si possono gustare freddo  o tiepide  ,facilissimo da fare e bastano davvero pochissimi ingredienti... Continua »
Lenticchie in umido

Lenticchie in umido

Le lenticchie in umido sono un contorno sano e genuino , ottime da preparare nei mesi più freddi perfetto da accompagnare alla salsiccia . Solitamente siamo abituati a cucinare le lenticchie in umido per la cena dell’ultimo dell’anno accompagnate da zampone o cotechino. Se devo essere sincera io le preparo... Continua »