Bicchierini al limone

I Bicchierini al limone sono un delizioso e fresco  dessert al cucchiaio , facili e veloci da preparare. I bicchierini al limone sono ideali per servire ad un buffet , o anche per concludere un pranzo o da proporre in caso di ospiti improvvisati.   Un ottimo dessert fatto in casa che vi delizierà. Vediamo insieme che cosa occorre per preparare questa delizia

BICCHIERINI AL LIMONE

BICCHIERINI AL LIMONE

INGREDIENTI

  • 200 gr di zucchero
  • 15 gr di farina 00
  • 50 gr di succo di limone
  • 120 gr di panna fresca liquida
  • buccia di 2 limoni
  • 250 gr di latte intero
  • 2 uova intere
  • 2 tuorli
  • fragole

PREPARAZIONE

Scaldate il latte con la metà dello zucchero e le scorza dei limoni. Dopo 30 minuti di infusione , filtrate . Sbattete i tuorli e le uova con lo zucchero avanzato e versate le farine. Stemperate con il latte, addensate la crema sempre mescolando. Allontanatela dal fuoco e aromatizzatela con  il succo del limone . Lascciate raffreddare la crema coperta con la pellicola a contatto. Montate la panna e unitela alla crema fredda. Distribuite la crema nei bicchierini  e collocate i bicchierini in frigo per alcune ore . Prima del consumo , decorate il dessert con le fettine di fragole .