Spezzatino con piselli

Spezzatino con piselli

Lo spezzatino con piselli è un classico secondo piatto della cucina italiana . E’ un piatto semplice con pochi ingredienti ma molto gustoso che piace davvero a tutti dai più grandi ai più piccoli ed è anche un modo per far mangiare le verdure ai bambini . Lo spezzatino con... Continua »
Crostata con frolla al cocco e crema al limone

Crostata con frolla al cocco e crema al limone

La Crostata con frolla al cocco e crema al limone è un dolce fresco e profumato , il sapore del cocco si sposa benissimo con il sapore fresco del limone , un dolce davvero molto buono . La crostata con frolla al cocco e crema al limone è perfetta per... Continua »
Quiche al salame piccante e patate

Quiche al salame piccante e patate

La Quiche al salame piccante e patate è una torta salata facile  e veloce da fare e si realizza con pochi ingredienti , pasta sfoglia fresca , salame piccante e patate una ricetta  molto gustosa. Questa torta salata è perfetta da servire per cena in compagnia di amici o per... Continua »
Zuppa  primavera

Zuppa primavera

La zuppa primavera è un piatto facile e appetitoso, è un primo piatto che non ha bisogno di spignattare e anche chi lavora può preparare questo gustosa zuppa primavera , è un piatto unico e salutare  . La zuppa primavera è una minestra con legumi e cereali ricco di ferro... Continua »
Cheesecake al caffè

Cheesecake al caffè

Il Cheesecake al caffè è un dessert al cucchiaio facile da fare e ideale per ogni occasione, un dolce che si può preparare in anticipo e tenere in frigo . Il Cheesecake è una torta al formaggio e aromatizzata ai gusti più vari . Questa che vi sto per presentare... Continua »
Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

La Pastiera napoletana è un dolce pasquale in ogni casa ha la sua ricetta , quella che vi sto per presentare mi è stata data a uno dei miei corsi di pasticceria che ho frequentato alla scuola Alberghiere della mia città.La tradizione vuole che  la Pastiere napoletanache venga  preparata il... Continua »
Torta di pomodoro

Torta di pomodoro

La torta di pomodoro è una ricetta che ho preso dal libro delle ricette di Alessandra Spisni.  La torta di pomodoro è facile da fare e veloce e  allo stesso tempo molto gustosa, ideale da portare nelle gite fuori porta , o per servire ad un buffet ma anche per... Continua »
Pennette alla vodka e gamberi

Pennette alla vodka e gamberi

Le  pennette alla  vodka e gamberi è un primo piatto che andava molto di moda negli anni 80,  che molti amano cucinare ancora oggi visto che sono tornate di moda le cose del passato . Le pennette alla vodka e gamberi è un piatto facile e veloce ma allo stesso... Continua »
Quiche di zucchine

Quiche di zucchine

La quiche di zucchine è una gustosissima torta salata composta da una pasta briseè che racchiude un morbido ripieno composto di panna , uova e zucchine . La quiche di zucchine è una ricetta ideale per accompagnare un aperitivo oppure per essere servita in un buffet ma anche come piatto... Continua »
Gamberi in salsa piccante

Gamberi in salsa piccante

I Gamberi in salsa piccante è un secondo piatto tipico della cucina Cinese. La preparazione di questo piatto  non richiede particolari  abilità che anche i meno esperti in cucina riescono a fare benissimo  è un piatto rapido e   veloce e   costituisce un pasto sano e delizioso , ottimo da servire... Continua »