Coppe di tiramisu’ con panettone

Vi propongo un modo per riciclare il panettone o il pandoro in modo intelligente e gustoso con il Tiramisu’ con panettone

tiramisu' al panettone

 

 

INGREDIENTI

  • 250 gr di mascarpone
  • 150 gr di panna da montare
  • 3 cucchiai di zucchero
  • caffe’
  • 1 uovo
  • 4 fette di panettone (o pandoro)
  • granella di nocciole o amaretti spezzettati

Montare la panna e metterla in frigorifero. Nel frattempo mescolare il mascarpone, il tuorlo e 3 cucchiai di zucchero. Unire la panna e l’albume montato a neve. Tagliare a pezzetti il panettone e bagnarlo con pochissimo caffe’ (io ho usato quello decaffeinato). Prendere 4 bicchieri abbastanza squadrati e formare il tiramisu’ alternarnando gli strati partendo dalla crema al mascarpone, poi gli amaretti sbriciolati e, per ultimo, il panettone. Conservare in frigorifero per almeno 2/3 ore prima di servire.

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Mi presento: sono Erika Lotto, ho sempre avuto la passione per il buon cibo e la cucina. Mi piace sperimentare e cimentarmi in piatti italiani e provenienti da tutto il mondo..Seguitemi...non ve ne pentirete!!!!

Una risposta a Coppe di tiramisu’ con panettone

  1. eleonora scrive:

    Ciao,

    quanti bicchieri escono con queste quantità? Grazie mille!!