Archivi del mese: gennaio 2017

Macedonia di anguria

Macedonia di anguria

Questa, in realta’, non e’ una vera e propria ricetta, ma un modo elegante e simpatico per presentare l’anguria in tavola…piacera’ a tutti anche perche’ si mangia con la forchetta senza sporcarsi … Continua a leggere

Tartare di pesce spada

Tartare di pesce spada

La tartare di pesce spada e’ un antipasto a base di pesce spada affumicato profumato alla menta e condito con una salsa citronette. Un’idea raffinata per un aperitivo finger food fresco e leggero … Continua a leggere

Coppe al mascarpone con fragole

Coppe al mascarpone con fragole

Ecco una ricetta veramente gustosissima e fresca, adatta alla primavera!!! Coppe di mascarpone con fragole INGREDIENTI per 4 coppe 250 gr di mascarpone 3 uova 75 gr di zucchero 300 gr di … Continua a leggere