questa torta di pesche è buona e racchiude i sapori delle stagioni calde . Semplice veloce da preparare . Chi la prova farà il bis
Ingredienti per la torta di pesche:
150 g di farina per dolci
100 g di fecola di patate
100 g di zucchero semolato
4 uova medie
125 g di yogurt bianco
2 cucchiai di olio di semi
2 cucchiai di sciroppo di pesche
1/2 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
400 g di pesche sciroppate
zucchero a velo q.b.
Procedimento:
Metteremo le uova con lo zucchero semolato in una ciotola
e le sbatteremo con una frusta elettrica rendendo il composto
spumoso.Aggiungeremo lo yogurt bianco,l’olio di semi,lo sciroppo
di pesche,la vanillina,il lievito,la fecola e la farina.
Mescoleremo il tutto con una frusta manuale senza che ci siano
grumi.Verseremo in uno stampo imburrato e infarinato,metteremo
degli spicchi di pesca sciroppata all’interno con disegno a nostra
discrezione e inforneremo a 180° per 45 minuti.
Sforneremo,lasceremo riposare e poi guarniremo con zucchero a velo
e fettine di pesca sciroppata.La nostra torta di pesche sarà pronta
per essere gustata,ottima sia a colazione che per dopo pranzo.
Semplice da realizzare utilizzando un frutto che piace a tutti,
Provatela!!! Alla prossima Giovanna
Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?
Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per
la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto
come tante persone mi chiedevano consigli in merito.
Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera
più semplice possibile senza andare nel sofisticato
in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo
realizzo con le mie mani e lo pubblico .
Non mi piace leggere ricette e vedere foto che
non appartengono a chi le scrive in quanto non
darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose
di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare
le mie ricette vuol essere la certezza che tutti
possano comprenderle facilmente.
Buona lettura a tutti
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