ingredienti per la torta allo yogurt:
150 g di farina 00
1/2 bustina di lievito per dolci
180 g di zucchero semolato
4 uova medie
100 ml di olio di semi di arachidi
250 di yogurt bianco
100 g di fecola di patate
una fialetta di essenza di vaniglia
la scorza di un’arancia
sale q.b
zucchero al velo q. b
Procedimento:
Inizieremo con lo sbattere con una frusta elettrica le uova unite allo zucchero
semolato,creando un composto spumoso.Quindi uniremo l’olio di semi di arachidi,
lo yogurt,la scorza d’arancia, l’essenza di vaniglia,la fecola di patate,la farina e il
lievito,mescoleremo il tutto in maniera da ottenere una crema omogenea e aggiungeremo
due pizzichi di sale.Imburreremo e infarineremo uno stampo di 24 cm,verseremo all’interno
il composto e inforneremo a 180° per circa 40 minuti.Sforneremo,lasceremo riposare una
decina di minuti e decoreremo con zucchero a velo.La nostra torta allo yogurt e arancio
sarà pronta per essere gustata,tutti ne apprezzeranno la morbidezza e la leggerezza.
Da provare!!!! Alla prossima Giovanna
Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?
Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per
la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto
come tante persone mi chiedevano consigli in merito.
Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera
più semplice possibile senza andare nel sofisticato
in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo
realizzo con le mie mani e lo pubblico .
Non mi piace leggere ricette e vedere foto che
non appartengono a chi le scrive in quanto non
darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose
di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare
le mie ricette vuol essere la certezza che tutti
possano comprenderle facilmente.
Buona lettura a tutti
