torta morbida al cacao e latte di mandorla

torta morbida
torta morbida con un retrogusto particolare

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienti per la torta morbida :

125 g burro

100 g zucchero

2 uova  medie

50 g cacao amaro

100 g farina 00

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

1/2 bicchiere di latte di mandorla

zucchero a velo q.b.

 

Procedimento:

In una ciotola verseremo il burro precedentemente fuso ed intiepidito e

lo zucchero,azioneremo una frusta elettrica,miscelando il tutto,quindi

aggiungeremo le uova fino ad ottenere un composto spumoso.

Poi,verseremo la vanillina,il cacao,la farina,il lievito e a poco alla volta

il latte di mandorla,mescolando sempre con la frusta,ricavandone

un composto omogeneo.Verseremo il tutto in uno stampo( cm 22) precedentemente

imburrato ed infarinato e lo porremo in forno a 180° per 25 minuti.

Dopo sfornata,lasceremo la torta riposare per 10 minuti,quindi la ricopriremo

con zucchero a velo.Avremo così ottenuta una torta al cacao dal retro gusto

davvero particolare!!!!! Alla prossima Giovanna

 

 

 

Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?

Innanzitutto mi presento.Mi chiamo Giovanna,sono siciliana.

Ho sempre amato cucinare e creare ricette semplici alla portata

di tutti spesso con ingredienti che facilmente ritroviamo in casa.

Sono tutti piatti,dall’antipasto al dolce,che con un po’ di fantasia

daranno allegria alle nostre tavole,sempre con stile familiare.

Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per

la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto

come tante persone mi chiedevano consigli in merito.

Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera

più semplice possibile senza andare nel sofisticato

in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo

realizzo con le mie mani e lo pubblico .

Non mi piace leggere ricette  e vedere foto che

non appartengono a chi le scrive in quanto non

darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose

di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare

le mie ricette vuol essere la certezza che tutti

possano comprenderle facilmente.

Buona lettura a tutti

 

Pubblicato da latavolagolosadigio

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