Ingredienti per 12 muffin di ricotta al cuore di nutella :
300 g di farina 00
250 g di ricotta fresca
200 g di zucchero semolato
150 g di burro
150 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
3 uova medie
nutella q.b.
Procedimento per preprare i muffin di ricotta al cuore di nutella :
Metteremo in una ciotola zucchero e uova e sbatteremo con una frusta elettrica
creando un composto spumoso.Uniremo la ricotta e continueremo ad utilizzare
la frusta.Poi uniremo la farina,il lievito,il latte e il burro sciolto mescolando il tutto.
Imburreremo e infarineremo uno stampo per muffin e verseremo il composto per
metà degli stampini,metteremo un cucchiaino di nutella e poi verseremo dell’altro
composto su, coprendola.Inforneremo a 180° per 20 minuti.
Avremo ottenuto dei muffin deliziosi resi ancor più morbidi dalla ricotta con un cuore
invitante di nutella.Da provarli quanto prima!! Alla prossima Giovanna
Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?
Innanzitutto mi presento.Mi chiamo Giovanna,sono siciliana.
Ho sempre amato cucinare e creare ricette semplici alla portata
di tutti spesso con ingredienti che facilmente ritroviamo in casa.
Sono tutti piatti,dall’antipasto al dolce,che con un po’ di fantasia
daranno allegria alle nostre tavole,sempre con stile familiare.
Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per
la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto
come tante persone mi chiedevano consigli in merito.
Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera
più semplice possibile senza andare nel sofisticato
in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo
realizzo con le mie mani e lo pubblico .
Non mi piace leggere ricette e vedere foto che
non appartengono a chi le scrive in quanto non
darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose
di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare
le mie ricette vuol essere la certezza che tutti
possano comprenderle facilmente.
Buona lettura a tutti
