Ingredienti per il gelato al limone senza gelatiera :
200 g di zucchero semolato
3 uova medie
50 g di burro
scorza e il succo di 3 limoni
Procedimento per preparare il gelato al limone senza gelatiera :
Inizieremo con il mettere in un pentolino lo zucchero e le uova,
mescolando con una frusta elettrica facendo risultare un
composto spumoso.Uniremo la scorza e il succo dei limoni
e porremo il pentolino sul fuoco basso,mescoleremo fino
a far addensare il composto,quando saremo vicini al risultato
aggiungeremo il burro.Quindi porremo il composto in un recipiente
facendolo raffreddare prima di metterlo per 4/5 ore in freezer.
Avremo così ottenuto un super gelato al limone senza l’uso
di gelatiera,ottimo e genuino da servire nei fine pasti o in pause
rinfrescanti….. Alla prossima Giovanna
Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?
Innanzitutto mi presento.Mi chiamo Giovanna,sono siciliana.
Ho sempre amato cucinare e creare ricette semplici alla portata
di tutti spesso con ingredienti che facilmente ritroviamo in casa.
Sono tutti piatti,dall’antipasto al dolce,che con un po’ di fantasia
daranno allegria alle nostre tavole,sempre con stile familiare.
Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per
la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto
come tante persone mi chiedevano consigli in merito.
Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera
più semplice possibile senza andare nel sofisticato
in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo
realizzo con le mie mani e lo pubblico .
Non mi piace leggere ricette e vedere foto che
non appartengono a chi le scrive in quanto non
darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose
di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare
le mie ricette vuol essere la certezza che tutti
possano comprenderle facilmente.
Buona lettura a tutti
