Ingredienti per la mug cake :
120 g di farina per dolci
110 g di zucchero semolato
60 g di burro
2 uova medie
30 g di cacao amaro
100 ml di latte
10 g di lievito per dolci
100 g di cioccolato bianco
Procedimento per preparare la mug cake :
Inizieremo con lo sbattere le uova con lo zucchero semolato utilizzando
una frusta elettrica fino ad ottenere una crema spumosa.Poi uniremo il
burro,precedentemente sciolto,il cacao,il lievito,la farina ed il latte intiepidito
a filo.Mescoleremo il tutto amalgamandolo bene e lo verseremo in tazze fino
alla metà,ponendo al loro centro, pezzi di cioccolato bianco.
Inforneremo a 180° per circa 20 minuti fino al formarsi di una patina
morbida sulla superficie.Lasceremo riposarla 5 minuti prima di servirla calda,
oppure la porremo, dopo riposata,in frigo per un’oretta servendola fredda.
Serviremo un dessert particolare che incuriosirà di sicuro chi l’assaggerà!!!
Alla prossima Giovanna
Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?
Innanzitutto mi presento.Mi chiamo Giovanna,sono siciliana.
Ho sempre amato cucinare e creare ricette semplici alla portata
di tutti spesso con ingredienti che facilmente ritroviamo in casa.
Sono tutti piatti,dall’antipasto al dolce,che con un po’ di fantasia
daranno allegria alle nostre tavole,sempre con stile familiare.
Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per
la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto
come tante persone mi chiedevano consigli in merito.
Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera
più semplice possibile senza andare nel sofisticato
in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo
realizzo con le mie mani e lo pubblico .
Non mi piace leggere ricette e vedere foto che
non appartengono a chi le scrive in quanto non
darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose
di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare
le mie ricette vuol essere la certezza che tutti
possano comprenderle facilmente.
Buona lettura a tutti
Seguimi nella mia pagina facebook https://www.facebook.com/latavolagolosadigio/
metti mi piace, mi trovi, anche, su Pinterest Google+ Linkedin
Vuoi essere sempre aggiornato gratis
Iscriviti alla newsletter
Ma la tazza in forno non si rompe? Io ho fatto la torta di mele nella tazza, nel microonde, ciao, io sono siciliana come te!
ciao Grazia io lo cucinata nella tazza che tu vedi anche nel microonde va bene 🙂