Torta con sfogliatine glassate

Torta con sfogliatine glassate

La Torta con sfogliatine glassate l’ho preparata per mio marito a cui piacciono troppo avete presente?? Ogni giorno dopo pranzo se non ne mangia qualcuna per lui il pranzo non è terminato .Giorni fa girando sul web ho visto una torta fatta con le sfogliatine ,non ricordo se era in un gruppo o su di una pagina ,fatto sta che appena l’ho vista mi son detta ” ecco come mangiare le sfogliatine per una volta in modo diverso ,perchè tutti i giorni la stessa solfa no!!

Sono buone ,ma  mangiarle in modi diverso non è male, e chi pensava che a qualcuno sarebbe venuto in mente di usarle cosi’ ,ringrazio chi ha avuto l’idea

La domenica ma non sempre preparo un dolce ,non li compro da un bel po’ di anni ,ma ahime’ le sfogliatine si ,ancora devo imparare a farmele in casa e forse è meglio che non imparo …capitemi

Dunque visto che è da un po’ che non preparo un dolce domenicale oggi l’ho fatto ,torta di sfogliatine,semplice veloce e buona …

torta con sfogliatine glassateTorta con sfogliatine glassate

Passiamo alla ricetta

Ingredienti

2 pacchi di sfogliatine glassate

100 gr di cioccolato fondente

200 gr di panna fresca o uht

300 gr di crema pasticcera 

Fate la crema pasticcera e lasciatela coperta con un foglio di pellicola affinche’ si raffreddi ,io la faccio la sera per il mattino

Ho montato la panna ,ho aggiunto la crema fredda e le ho amalgamate bene ,senza grumi

Su un piatto da portata ho messo un velo di crema chantilly,ho appoggiato le sfogliette una accanto all’altra ,ho messo un po di crema sopra e un po’ di cioccolata tritata grossolanamente

Ho fatto 2 strati cosi’ ,alternando sfogliatine crema e cioccolata,alla fine solo crema  cioccolata  e pezzi di sfogliatine tagliate

A fine pasto mio marito a detto ,hai fatto il dolce oggi o mi mangio le sfogliatine?? Io gli ho risposto ,be te le mangi ma a modo mio ,e sono piu’ buone di certo

Accontentarli sì ma anche soddisfare i nostri gusti non farebbe male

25 Risposte a “Torta con sfogliatine glassate”

  1. Mio marito come il tuo adora le sfogliatine, anche per lui senza sfogliatine non è finito il pasto,la devo fare assolutamente! Complimenti Damerinda sei bravissima!

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